KRO KITCHEN HLEDÁ KOLEGY

Pekárna, kvašení, pop-up, káva, podniky, koktejly, catering… to je KRO, kde se pořád něco děje, a tak neustále rádi potkáváme a přibíráme nové zapálené duše, které mají chuť ohledávat tyhle gastronomické obzory s námi. Chceš být součástí naší crew? Mrkni na aktuální nabídku práce nejen v KRO, ale v celé KroKitchen. Nebo se nám ozvi se svou vlastní představou přes formulář níže. Alma nabízí skvělé a stabilní zázemí (za Almou stojí lidé ze sítě podniků KRO a přilehlého hotelu Cube), spoustu zkušeností a ambice posunout se ještě mnohem dál. Od kolegů a kolegyň očekáváme opravdový zájem o práci a chuť dělat věci pořádně; odměnou je férové ohodnocení a přístup k zaměstnancům. Jsme otevření, vycházíme si vstříc, rozvíjíme nápady i talent našich lidí. Společná personálka, placená dovolená a další benefity jsou samozřejmost – víme, že poskytnout hostům tu nejlepší péči může jen personál, který je sám dobře opečován. Pojď s námi budovat podnik, jaký jsme si v Praze vždycky přáli mít. Se zahrádkou ve vnitrobloku a historickým sklepem kvasícím kulturními akcemi i našimi fermentačními pokusy. Organismus tepající životem a novými nápady, se spokojeným a energickým týmem profíků, kteří táhnou za jeden provaz. Jestli máš rád*a výzvy, a chuť posouvat sebe sama, Almu i radost hostů z ní, určitě se nám ozvi. Napiš nám, možná hledáme právě tebe!

Aktuálně hledáme:

ALMA Cukrář/ka – Pekař/ka (full–time)

Jsi kreativní? Máš v malíčku české koláče, plundrové těsto, větrníky, nebo třeba loupáky a nebojíš se dát tradičním dezertům lehký twist? Máš dobré organizační schopnosti a zvládneš se starat o receptury, plánovat si výrobu a spolupracovat se zbytkem kuchařského týmu? Tak se nám ozvi, do Almy totiž nejspíš hledáme právě tebe.

Mezi hlavní činnosti patří:

• Odpovědnost za přípravu dezertů a pekařských produktů

• Stará se o přípravu dezertů do ALMA kavárny a obstarává restaurační servis.

• Samostatnost při vykonávání cukrářských a pekařských úkolů a a dalších přidružených pracích

• Dodržování receptur, kvality a stanovených standardů

• Udržování čistoty pracoviště a kontrola standardů HACCP

• Pravidelná údržba a čištění strojů a nástrojů

• Přehled o provozu, stavu zásob apod.

• Spolupráce s ostatními kolegy v kuchyni a provozu

• Hlášení potřeb a zjištěných nedostatků vedení

• Účast na potřebných školeních a pracovních střetnutích

Máš zájem s námi pracovat?

Dej nám o sobě vědět prostřednictvím následujícího formuláře: