Bistro, Kavárna, Pekárna, Restaurace & Obchod
KRO Libeň, naše nejnovější adresa, na kterou jsme opravdu hrdí. Ve velkorysém prostoru na rohu budovy Dock nedaleko Palmovky vás přivítá kavárna s výběrovou kávou, pekárna s naším vyhlášeným kvasovým pečivem, restaurace s barem a rotisserií, kde se točí naše signature kuřata, i lahůdkářství s KRO produkty a naturálními víny. Všechno, co máte na KRO rádi, pod jednou vzdušnou střechou a s dostatkem místa pro všechny.
Snídaně, brunch, obědy i večeře
KRO Libeň je tu pro vás po celý den: ráno vám zpříjemní snídaňové menu s bestsellery jako dukátové buchtičky, turecká vejce nebo domácí granola. Na oběd roztáčíme rotisserii s našimi vyhlášenými grilovanými kuřaty, ke kterým tým šéfkuchaře Jakuba Čadiny chystá KRO signatures jako kimchi segedín i týdenně obměňované polední menu (vegetariánská varianta samozřejmostí). Večeřím patří zadní část s uvolněnou atmosférou, barem a rozšířenou nabídkou drinků. A o víkendech servírujeme brunch až do 15 hodin.
KRO To Go
V kavárně v přední části připravujeme výběrovou kávu, vybranou a praženou speciálně pro nás v české pražírně Doubleshot. Kromě kávy v Libni voní i sladké i slané pečivo, kváskový chléb a čerstvé sendviče, rodící se v přilehlé pekárně přímo před vašima očima – ideální řešení pro rychlé jídlo na místě i do ruky kdykoli během dne.
Nezapomeňte omrknout lahůdkárnu, kde najdete přírodní vína od naší sesterské distribuce Alma Wines, jogurty, mléko a sýry od našich osvědčených mlékařů z Agralky, piva z mikropivovarů a rozličné nealko, minerálky i cidery. A hlavně vývary, demi-glace, chilli olej, omáčky shoyu a tamari a další ingredience připravované v naší vršovické fermentárně, díky kterým si můžete dopřát kousek KRO i ve vlastní kuchyni.
Všechno se točí kolem kuřete
Než se vám dostanou na talíř jako neodolatelně zlatavá čtvrtka nebo signature kombo, projdou si naše kuřata řádnou marinací ve směsi koření podle vlastní KRO receptury, který je nabije umami od křidýlka po biskupa. K dokonalosti vše dotočí nová rotisserie, jejíž inovativní technologie zajišťuje rovnoměrné propečení a hlavně křupavou kůžičku, co vás přenese do dětství.
KRO Bakery voní sLibně
Naše kvasové chleby, croissanty, danishe i další vyhlášené pečivo vznikají přímo na Palmovce – lokálněji a čerstvěji už to nejde! Laminace listového těsta, tvarování bochníků i všechno ostatní, co (z)ručně přetváří mouku z Krišnova dvora a Pekárkova mlýna na to nejkřupavější pečivo v Praze, se navíc díky prosklenému zázemí odehrává přímo před vašima očima. >> Více o KRO Bakery from flour from Krišnův dvůr and Pekárek Mill into Prague’s crispiest baked goods
Prostor, který dýchá
Otevřený, velkorysý interiér navrhlo Neuhäusl Hunal, podepsané i pod našimi ostatními podniky. Všechny materiály jsou vybrané v souladu s hodnotami, které jsou KRO vlastní – od heraklitu přes svítidla Nahaku, důvtipně upcyklovaná z kegů a zavařovaček, po stoly od Plastic Guys, kteří umí proměnit recyklovaný plast z ledniček v průsvitně roztančený rej.
Restaurace i kavárna fungují jako reprezentativní a všestranný eventový prostor – KRO Libeň si můžete pronajmout na svůj firemní večírek, oslavu nebo workshop. Na ploše až 300 m² (+ sezónní zahrádka ve vnitrobloku) navrhneme rozvržení prostoru a catering na míru vaší akci, to vše jen kousek od Palmovky. Více o pronájmu KRO Libeň / Ozvěte se nám